Dîner Sainte Lucie : Burgers de safran avec saumon sauvage, chutney de fig et Prästost

Pour ceux qui ne connaissent pas le fromage Prästost,

c'est un fromage suédois pâte molle et - bien affiné - assez fort.

Lien vers Prästost

Lussekatter; Brioches au safran; Saffron buns! Sankta Lucia/Sainte Lucie/Aurore !

Eftersom det inte bara är Luciadagen idag men även Aurores namnsdag, bakade jag några saffransbullar eller -katter till oss!

Comme ce n'est que la Sainte Lucie aujourd'hui mais aussi la fête d'Aurore, j'ai fait des brioches au safran.

As it is not only Sainte Lucia today but also Aurore's nameday I baked some saffron buns.

Hembakat mustigt rågbröd med fänkål och pomeransskal

...och det var gott!

Aurore chez son coiffeur à sa maison pour un dessin... avec deux animaux...(outre moi, Gunnar).

Conversation entre moi, Gunnar et le chat :

"Tu  peux me regarder un peu s'il te plait ?
Je veux prendre une photo de toi !"

"Bien sûr, je veux juste me laver un peu..."

"Qu'est-ce qui se passe là-bas ?"

-On peut regarder ça plus tard peut-être...?"

"Et là !? Je pense que mon maître est en train

de couper les cheveux de ta femme !"

-Oui, je sais, c'est pourquoi nous somme ici mais..."

"Mais tu as vu Gunnar ? 

Il y a un chien là-bas, dans la cuisine !"

-Oui, je le sais et tu le sais aussi mais la photo..."

"Ok ! Comme ça !? Tu es content ?"

-Oui, c'est mieux !"

"Bon,  maintenant je mérite des calins !"

"Mais il fait des bruits dans la cuisine !

Il veut sortir !"

"Tu m'écoutes ou pas ?"

-Oui, oui, je t'écoute !"

"Allô ! Combien de temps dois-je rester ici ?" 

"Et la gamelle est à l'autre côté de la porte !"

"Enfin ! Des grattouilles, s'il te plait !" 

"Qu'est-ce qu'il y a dans ta sacoche, Gunnar ?

Quelque chose à manger ?!"

-Non, pas du tout !"

Et le dessin dans la nuque d'Aurore !