Senast jag (Gunnar) åt nävgröt, det var nog när jag arbetade på Skansen 1984-86. Den värmländska gård som heter Ekshäradsgården inom friluftsmuseet serverade detta och först var jag tveksam, det såg inte särdeles aptitligt ut men det blev en favorit. 34 år senare gör vi vår första nävgröt själva och jag är ganska nöjd med resultatet. Aurore äter detta för första gången men hon är ju en tuffing! Kan man - som hon - äta surströmming och tycka om det, så är nävgröt ingen utmaning! :)
No comments:
Post a Comment